食飽飲茶食橙無助消滯　中醫師：慢行10分鐘更有效

食滯腸胃不適本身就是港人的常見問題，香港浸信會醫院中醫藥診所註冊中醫師黃后華表示，每逢聖誕節、新年、農曆新年等大時大節過後，便更容易出現食滯不適，從臨床經驗觀察，於時節後因食滯及腸胃不適的求診個案，會較平日多10%至15%。

胃酸倒流火燒心

患者主要出現消化不良、胃酸倒流及胃潰瘍等。黃醫師指出，消化不良主要是因進食過量、食太多油炸、辛辣或生冷食物所致，而港人的不良生活習慣也是原因，他說：

太夜食晚飯或食宵夜，以及工作壓力大，少運動，甚至有酗酒情況，因而出現胃酸倒流問題。

黃醫師續稱，消化不良及胃酸倒流的主要症狀為胃脹、噯氣、食慾不振、嘔吐或有口氣等，若長期有胃酸倒流問題者，因晚上睡眠平臥時，胃酸向上湧，感到火燒心，嚴重者或因胃酸影響食道，引致吞嚥困難、失眠或焦慮等。

至於胃潰瘍患者會出現胃痛、進食後疼痛最為明顯，因進食後食物觸及到潰瘍位置而痛楚，患者更可能因食慾不振而體重下降，嚴重者因潰瘍出血而排血或排黑便。

飲茶食橙無助消滯

很多人以為食飽飲杯濃茶，食個橙或西柚，可以幫助消化，黃醫師直指，這些都是錯誤的觀念，他說：

飲濃茶只是口感上舒服一點，但對消滯並無幫助，反而食飽了再灌太多水，只會更飽，而且會沖淡了用作消化的胃酸，減慢消化速度。

而橙及西柚等同樣只會令人更飽，而且此乃寒涼食物，無幫助消化之餘，更會加重胃部負擔。

黃醫師建議若食得太飽，可在空曠處慢步行走10分鐘左右，因適量運動可促進胃液分泌加速食物消化，有效減輕過飽後胃脹不適感。此外，應盡量避免過飽入寢，這樣易引起食滯或胃酸倒流。

飯前飲暖水可暖胃

如果即將要食大餐，又可以怎辦呢？黃醫師建議控制分量最重要，而且徹底咀嚼才吞。人體胃部不怕食物太碎、太爛，反而太大或太硬，會增加胃部工作量。他說若準備食自助餐前20分鐘，可先飲暖水或暖湯，潤滑食道之餘，亦有暖胃功效，刺激胃部增加胃酸，為消化作好準備。